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La vie ici, n’a de sens que dans l’authenticité. L’accueil est chaleureux, la table riche, les vins magnifiques. A l’ombre des clochetons des églises, près de la Mairie Renaissance, à travers les rues étroites et fleuries, dans le secret de ses caves, Mittelbergheim raconte sa passion. Sous le charme de la gastronomie et d’une maison qui a une âme, vous éprouverez l’envie de rester quelques temps ou alors d’y revenir pour un weekend.

salle

Restaurant GILG, une adorable maison de style rhénan construite en 1614, au coeur du village. Dans la salle à manger, rustique juste ce qu’il faut, de voluptueux arômes affleurent. Le chef Vincent Reuschle, gendre de la maison, saura vous montrer combien l’Alsace est gourmande. Tantôt traditionnel, tantôt créatif, il travaille avec l’amour de son métier et de sa région. Bien sûr la cave est riche.

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