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La Carte

  • 28 €

    Les médaillons

    de chevreuil aux fruits secs, chou rouge et champignons, sauce cerises noires


  • 26 €

    Duo de filet de veau et boeuf

    Aux champignons frais et foie poêlé, petits légumes de saison glacés


  • 58 €

    Côte de veau

    épaisse rôtie, accompagnée d'un gratin de penne au foie gras, sauce aux morilles (2 personnes)


  • 22 €

    Emincé de rognon de veau

    et champignons servi en cocotte parfumé à la moutarde à l'ancienne et spaetzle au fromage blanc


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